MEZGİT RESTAURANT( SÜPERMİŞ) | |
 |
|
MENÜ
Köşe yazarlarımız
Aşçılık Kazanı
Aşçılık
Aşçılık Kursları
Aşçılık Okulları
Aşçılık Tarihi
Aşçılık ve çevre
Baharatlar
Balık Restaurant
Bar
Beach Club
Cafe & Bistrolar
Catering
Clup
Diğer Mekanlar
Doğu Mutfağı
Ekolojik Ürünler
Et & Kebap Restaurant
Ev Yemeği
Fast Food
Fransız Mutfağı
Gösteri Merkezleri
Gurme Butikleri
Haberler
İlan ve Soru Cevap Tahtası
İş ilanları
İtalyan Mutfağı
Kokteyl Rehberi
Mekan Rehberi
Mengen
Meyhaneler
Oteller
Pastaneler
Pizza
Püf noktaları
Restaurant
Şarap Evleri
Şarp Butikleri
Tatlar
Tematik Mekanlar
Türk Mutfağı
Video
Yemek
Yemek Aşçılık Oyunları
Yemek Kitapları
Yemek Kültürü
Yöresel Mekanlar
Son dakika haberler
Hemen birşey ekle
OYLA
MEZGİT RESTAURANT( SÜPERMİŞ)
 |
Eklenme Tarihi:2008-02-25 MEZGİT RESTAURANT Arkadaşlar bir yıl boyunca upuzun çalışmalarımız sonunda bir süre izin hakketmekteyiz az veya çok süreli olsada olmasada değerlendirmek önemlidir, ben Kış mevsiminin bu günlerinde izinli olduğumdan Ege'ye 3 günlük demir attım Kuşadasında geçirdim. Aşçılık sitemizin cilar.net bir köşesine belirtilmiş olan MEZGİT RESTAURANT'ta 3 Akşam yemeği yedik bu güzel,temiz,eğitimli personel,lezzetli sıcak ve soğuklar,mekan güzelliği ayrı güzelliklerdi mekan sahibi Şükrü ÇALIŞKAN İLE konuşmalarımızda ve lezzetlerini çok beyendiyim bir mezelerini sizinle paylaşmak istedim. Şükrü Bey'in "ZEYTİNYAĞLI KARİDES PİLAKİ"si. =========================================== 25 Adet JUMBO KARİDES 20 Adet ARPACIK SOĞAN 20 Adet MANTAR(4'e bölünüp 5 Dk.Kaynatıp suyunu sıkınız.) 1 Baş SARIMSAK (İnce Doğrayınız) 5 Adet KORNİŞON(jÜLYEN dOĞRANACAK) 5 Y.Kaşığı KAPARİ çİÇEĞİ 1 Su Bardağı SIZMA ZEYTİNYAĞI 1 T.Kaşığı TANE AKBİBER 1 Fincan BEYAZ ŞARAP 3 Adet DOMATES(Kabuğu soyulup iç çekirdeğini atarak küp) T U Z Karidesleri 5 dakika haşlayıp süzgece alınız,tavaya Z.Yağını kızdırıp sırasıyla Sarımsak,Mantar,Karides ve Arpacıkları 5 dakika kavurup Domatesi,Tuz,Akbiber ilave ederek domatesin suyu çekildikten sonra Şarap'ıda verip altını kapatıp Kornişon ve Kapari'yi avcunuzde hafiften suyunu sıkıp ilave ediniz soğudktan sonra servis edilebilir. |
||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
Üye Rating
Bu üyeye mesaj gönder
 |
Eklenme Tarihi:2008-02-25 19:04:10 İnternetin en hoşuma giden yanlarından biride ..insanların gezim görüdükleri yerlerin..yemeklerin..ve güzel anları..diğer doslarıyla paylaşabilmesi..Aslında bu anlatımlar insanı dünyaya bağlıyor..gezip görmek..tatmak istiyor:)..işallah bizede kısmet olur..üç günde olsa yaşamak güzel şey.. |
||||||||||||||
|
|||||||||||||||
Üye Rating |
Eklenme Tarihi:2008-02-25 20:53:43 Evet efm.Ben bu kadar mükemmel 4x4 servisine,Personel ve Müessese temizliği Hijyen burada bile geçerli olduğunda emin olunki şaştim,Fiatlarda böyle turistik yerde gayet hesaplı gerçekte mesleğin içinde olduğumdan çok titizim tek kelime gerekliidi HARİKA Yolunuz düşerse tavsiye ederim, Saygı ve Selamlarımla AMO |
||||||||||||||
|
|||||||||||||||
 |
Eklenme Tarihi:2008-02-26 20:40:31 selam ayhan usta bizi beğendiğiniz için teşekkür ediyoruz ayrıca sizin gibi ustanın beğenmesi bizi mutlu etti.Herkesi Kuşadasına MEZGİT Restaurantına bekliyoruz.ŞÜKRÜ ÇALIŞKAN |
||||||||||||||
|
|||||||||||||||
|
|
 Rss
|
Üyenin eklediği tüm yazılar Rss
Rss
ÜYE OL
 Üye ol |
|
© Copyright 2007 Tüm Hakları Saklıdır ascilik.net
| Site url: | ascilik.net |
| Açıklama: | Aşçılık mesleğiyle ilgili sitede. Aşçılık, aşçılık oyunları, ascilik, aşçı, asci, Yemek, yemek tarifleri, aşçılık okulu, aşçılık kursları, oteller, aşçılık iş başvuruları, mengen le ilgili bilgiler bulunmakta |
| İçindekiler: | Aşçılık, ascilik, aşçı, asci, Yemek, yemek tarifleri, aşçılık okulu, aşçılık kursları, oteller, aşçılık iş başvurusu, aşçılık oyunları, yemek oyunları, aşçılık siteleri |
Bu site bir  projesidir.Hizmet Şartları | Gizlilik Politikası |