MEZGİT RESTAURANT( SÜPERMİŞ)

mezgit restaurant supermis
 
 
sans kurabiyesi
OYLA
  • Sizce Aşçılık Nedir ?
  • Sanat
  • Zevk
  • Yaratıcılık
  • Güzellik
  • Ağız Tadı
  • Neşe
  • İş
  • Dostluk
  • Hepsi :)
Ascilik okulu
wacs
Ascilik Meslegi

MEZGİT RESTAURANT( SÜPERMİŞ)

Ayhan Usta Eklenme Tarihi:2008-02-25

MEZGİT RESTAURANT

Arkadaşlar bir yıl boyunca upuzun çalışmalarımız sonunda bir süre izin hakketmekteyiz az veya çok süreli olsada olmasada değerlendirmek önemlidir,
ben Kış mevsiminin bu günlerinde izinli olduğumdan
Ege'ye 3 günlük demir attım Kuşadasında geçirdim.
Aşçılık sitemizin cilar.net bir köşesine belirtilmiş olan MEZGİT RESTAURANT'ta 3 Akşam yemeği
yedik bu güzel,temiz,eğitimli personel,lezzetli
sıcak ve soğuklar,mekan güzelliği ayrı güzelliklerdi
mekan sahibi Şükrü ÇALIŞKAN İLE konuşmalarımızda ve lezzetlerini çok beyendiyim bir mezelerini
sizinle paylaşmak istedim.

Şükrü Bey'in "ZEYTİNYAĞLI KARİDES PİLAKİ"si.
===========================================
25 Adet JUMBO KARİDES
20 Adet ARPACIK SOĞAN
20 Adet MANTAR(4'e bölünüp 5 Dk.Kaynatıp
suyunu sıkınız.)
1 Baş SARIMSAK (İnce Doğrayınız)
5 Adet KORNİŞON(jÜLYEN dOĞRANACAK)
5 Y.Kaşığı KAPARİ çİÇEĞİ
1 Su Bardağı SIZMA ZEYTİNYAĞI
1 T.Kaşığı TANE AKBİBER
1 Fincan BEYAZ ŞARAP
3 Adet DOMATES(Kabuğu soyulup iç
çekirdeğini atarak küp)
T U Z

Karidesleri 5 dakika haşlayıp süzgece alınız,tavaya
Z.Yağını kızdırıp sırasıyla Sarımsak,Mantar,Karides ve
Arpacıkları 5 dakika kavurup Domatesi,Tuz,Akbiber
ilave ederek domatesin suyu çekildikten sonra Şarap'ıda verip altını kapatıp Kornişon ve Kapari'yi
avcunuzde hafiften suyunu sıkıp ilave ediniz
soğudktan sonra servis edilebilir.




Puanı Son Giriş Üye Rating:4 /4 Üye Rating Yo.Sayısı O.Sayısı Yazı Rating:0 /0 Yazı Rating Favoriler Kötü!
620 2008-11-15 14:52:57 54 779    

Bu üyeye mesaj gönder Bu üyeye mesaj gönder

Sarp YAMAÇ Eklenme Tarihi:2008-02-25 19:04:10
İnternetin en hoşuma giden yanlarından biride ..insanların gezim görüdükleri yerlerin..yemeklerin..ve güzel anları..diğer doslarıyla paylaşabilmesi..Aslında bu anlatımlar insanı dünyaya bağlıyor..gezip görmek..tatmak istiyor:)..işallah bizede kısmet olur..üç günde olsa yaşamak güzel şey..
Puanı Son Giriş Üye Rating:4 /6 Üye Rating Yo.Sayısı Yorum Rating:0 /0 Yorum Rating Favoriler Kötü!
1872 2008-11-21 15:22:22 216    
Ayhan Usta Eklenme Tarihi:2008-02-25 20:53:43
Evet efm.Ben bu kadar mükemmel 4x4 servisine,Personel ve Müessese temizliği Hijyen burada bile geçerli olduğunda emin olunki şaştim,Fiatlarda böyle turistik yerde gayet hesaplı gerçekte mesleğin içinde olduğumdan çok titizim tek kelime gerekliidi HARİKA Yolunuz düşerse tavsiye ederim, Saygı ve Selamlarımla AMO
Puanı Son Giriş Üye Rating:4 /4 Üye Rating Yo.Sayısı Yorum Rating:0 /0 Yorum Rating Favoriler Kötü!
620 2008-11-15 14:52:57 54    
Şükrü ÇALIŞKAN Eklenme Tarihi:2008-02-26 20:40:31
selam ayhan usta bizi beğendiğiniz için teşekkür ediyoruz ayrıca sizin gibi ustanın beğenmesi bizi mutlu etti.Herkesi Kuşadasına MEZGİT Restaurantına bekliyoruz.ŞÜKRÜ ÇALIŞKAN
Puanı Son Giriş Üye Rating:3 /1 Üye Rating Yo.Sayısı Yorum Rating:0 /0 Yorum Rating Favoriler Kötü!
105 2008-08-31 10:31:42 1    

Yorum yap Yorum yap

Tavsiye et Tavsiye et

    RSSRss
ÜYE OL
ÜYE OL

Üye ol
  • Üye olduğunuzda:
  • Yazılara yorum yapabilir
  • Sitede yazılar yazabilir
  • Aynı ilgi alanında yeni arkadaşlarınız olabilir
  • Sana gül gibi bakar, seni poh pohlar ve pışpışlarız :)
 
© Copyright 2007 Tüm Hakları Saklıdır ascilik.net
Site url:ascilik.net
Açıklama:Aşçılık mesleğiyle ilgili sitede. Aşçılık, aşçılık oyunları, ascilik, aşçı, asci, Yemek, yemek tarifleri, aşçılık okulu, aşçılık kursları, oteller, aşçılık iş başvuruları, mengen le ilgili bilgiler bulunmakta
İçindekiler: Aşçılık, ascilik, aşçı, asci, Yemek, yemek tarifleri, aşçılık okulu, aşçılık kursları, oteller, aşçılık iş başvurusu, aşçılık oyunları, yemek oyunları, aşçılık siteleri

Bu site bir   Bu site bir n45.net projesidir.   projesidir.

Hizmet Şartları | Gizlilik Politikası